четвртак, 27. јун 2013.

KASICA OD TIKVICA I KROMPIRA SA CURETINOM

Kasica od tikvica i krompira s curetinom moze se davati bebama od 7. meseca zivota.
Operite i ogulite tikvice, raspolovite ih po duzini te uklonite semenke. Nakon toga tikvice iseckajte na malene kockice. Krompir operite,
ogulite i narezite na sitne komadice. Curetinu takodje usitnite. Sve sastojke stavite u lonac te prelite s 200 ml vode i pustite da zakuva.
Nakon toga smanjite plamen, poklopite i pustite da sve zajedno kuva jos 15 minuta.
Stapnim mikserom pasirajte sastojke dok ne dobijete kasicu pri tom koristeci vodu u kojoj su se sastojci kuvali. Dodajte ulje. Kasicu
mozete podeliti u dve porcije. Jednu porciju možete odmah posluzite, cim se ohladi, a drugu mozete zamrznuti.

Sastojci:
200 g tikvica
100 g krompira
40 g curetine
2 kasike ulja od kukuruznih klica

KASICA OD SARGAREPE I KROMPIRA SA MESOM

Kasica od sargarepe i krompira sa mesom moze se davati bebama od 7. meseca zivota.
Oguliti sargarepu i krompir te dobro oprati. Oprano povrce narezati  te staviti kriske u lonac sa 125 ml vode. Dodati meso i pustiti da zakuva
te potom smanjiti plamen i kuvati pod poklopcem, na laganoj vatri otprilike 20 minuta. Sve pasirati stapnim mikserom dok ne dobijete kasicu.
Upotrebite pri tom vodu u kojoj se kuvalo povrce i meso. Dodati maslac, pustiti da se kasica ohladi te zatim posluziti.


Sastojci:
100 g sargarepe
50 g krompira
20 g nemasne mlevene govedine
1 kasika maslaca

KASICA OD KARFIOLA I KROMPIRA SA GOVEDINOM

Kasica od karfiola i krompira s govedinom moze se davati bebama od 7. meseca zivota.
karfiol dobro operite i isecite na malene komadice. Krompir ogulite, operite i takodje isecite. Oba sastojka stavite u lonac s otprilike
150 ml vode. Dodajte meso i pustite da sve zajedno zakuva zatim smanjite plamen i pustite da se sve zajedno kuva pod poklopcem jos nekih
20 minuta na laganoj vatri.
Stapnim mikserom pasirajte skuvane sastojke dok ne dobijete kasicu; pri tom upotrebite vodu u kojoj su se sastojci kuvali. Dodajte kasiku
maslaca te pustite da se ohladi. Kasicu posluzite mlaku.


Sastojci
100 g karfiola
50 g krompira
20 g nemasne mlevene govedine
1 kasika maslaca

KASICA OD BROKOLIJA SA CURETINOM

Kasica od brokolija i krompira s curetinom moze se davati bebama od 7. meseca zivota.
Brokoli usitnite, a strucak ogulite i narezite na komadice. Oprani i oguljeni krompir i curece meso takodje narezite na male komadice. Sve
stavite u lonac te dodajte otprilike 150 ml vode i pustite da zakuva. Nakon toga smanjite plamen, poklopite i pustite da sve zajedno kuva
pod poklopcem oko 20 minuta. Stapnim mikserom pasirajte dok ne dobijete kasicu. Upotrebite pri tom vodu u kojoj su se sastojci kuvali.
Na kraju u kasicu dodajte kasiku maslaca i pustite da se ohladi. Poslužite je mlaku.

Sastojci:
100 g brokolija
50 g krompira
20 g curetine
1 kasika maslaca

KASICA OD SPANACA I KROMPIRA

Kašica od spanaca i krompira

Kasica od spanaca i krompira
(za bebe od 6. meseca)
Pazljivoocistiti spanac, ukloniti stabljiku, temeljno oprati i ocediti.
• U loncu rastopiti maslac, dodati spanac i uz mesanje kuvati na laganoj vatri
• Kuvati pod poklopcem 2 minuta na laganoj vatri, zatim ugasiti
• Krompir oguliti, oprati, narezati na tanko i oko 20 minuta kuvati odvojeno u 100 ml vode
• Kada je krompir gotov, izvaditi ga iz vode, dodati spanacu i oboje pasirati stapnim mikserom dok ne dobijemo kasicu
• Spanac pusta mnogo vode; zato nemojte upotrebiti vodu u kojoj se kuvao krompir jer ce kasica biti preretka
• Ohladiti kašicu na otprilike 37°C
• spanac se NE sme podgrijavati! On sadrži nitrat, koji pomocu bakterija pri zagrevanju prelazi u nitrit, koji je vrlo štetan za
zdravlje. Najbolje bi bilo ostatke odmah bacite.

Sastojci za 1 porciju:
100 g spanaca
50 g krompira
2 kafene kasike maslaca

KASICA OD PASTRNJAKA I KROMPIRA

Kasica od pastrnjaka i krompira

(za bebe od 6. meseca)
Nozem fino oguliti pastrnjak, oprati i narezati
• Krompir oguliti, oprati i narezati na kockice.
• Oboje staviti u lonac s otprilike 150 ml vode, pustiti da zakuva, smanjiti plamen i pustiti da se kuva pod poklopcem 20 minuta na
laganoj vatri.
• Stapnim mikserom pasirati dok ne dobijete kasicu. Upotrebite vodu u kojoj se kuvalo povrce.
• Dodati ulje.
• Pustiti da se kasica ohladi.

Sastojci za 1 porciju:
100 g pastrnjaka
50 g krompira
1 kafena kasika ulja od kukuruznih klica

KASICA OD KOMORACA

Kasica od komoraca

(za bebe od 6. meseca)
Glavicu komoraca ocistiti i oprati. Odrezati stabljiku i zelene listice.
• Glavicu komoraca narezati na listice.
• Staviti u lonac s otprilike 1/4 1 vode, pustiti da zakuva, smanjiti vatru i pustiti da lagano kuva jos dvadesetak minuta.
• Stapnim mikserom pasirati dok ne dobijete kasicu, upotrijebite vodu u kojoj se kuvao komorac.
• Podijeliti kasicu u tri jednake porcije i napuniti posude za zamrzavanje.
• Dve porcije ohladiti na brzinu tako sto cete ih uroniti u hladnu vodu zalediti. (Ulje dodati neposredno prije jela na-
što kašicu ponovno otopite.)
• Jednu porciju možete upotrebiti odmah
• pustiti da se kasica ohladi, dodati kasiku ulja od kukuruznih klica i promesati.
• Sada svoje dete nahranite prvom kasicom od povrca

Sastojci za 3 porcije:
1 glavica komoraca
(oko 300 g)
3 kasike ulja od
kukuruznih klica

KASICA OD KARFIOLA I KROMPIRA

Kasica od karfiola i krompira

(za bebe od 6. meseca)
karfiol usitniti, strucak odrezati, oprati i narezati na komadice
• Krompir oguliti, oprati i narezati na kockice.
• oboje staviti u lonac sa  otprilike 150 ml vode, pustiti da zakuva, smanjiti plamen i pustiti da se kuva pod poklopcem otprilike 20 minuta na laganoj vatri.
• Stapnim mikserom pasirati dok ne dobijete kasicu. Upotrebite vodu u kojoj se kuvalo povrce.
• Dodati ulje.
• Pustiti da se kasica ohladi i posluzite je mlaku.

Sastojci za 1 porciju:
100 g karfiola
50 g krompira
1 kasika ulja od kukuruznih klica

KASICA OD BROKOLIJA I KROMPIRA

Kasica od brokolija i krompira
 
(za bebe od 6. mjeseca)
Brokoli oprati i usitniti. Strucak oguliti i narezati na kockice.
• Krompir oguliti, oprati i narezati na kockice
• Krompir staviti u lonac s otprilike 150 ml vode, pustiti da zakuva, smanjiti plamen i pustiti da se kuva sa poklopcem oko 10 minuta na
laganoj vatri
• Dodati brokoli i kuvati još 10 minuta
• Stapnim mikserom pasirati dok ne dobijete kasicu. Upotrebite vodu u kojoj se kuvalo povrce.
• Dodati ulje
• Pustiti da se kasica ohladi

Sastojci za 1 porciju:
100 g brokolija
50 g krompira
1 kasika ulja od kukuruznih klica

KASICA OD JABUKA S SUVIM GROZDJEM

Kasica od jabuka s suvim grozdjem moze se davati bebama od 6. meseci zivota.
Operite i ogulite jabuke te ih isecite na cetvrtine i izvadite jezgro. Tako narezane jabuke stavite u lonac sa vodom i pustite da
zakuvaju. Suvo grozdje dobro operite i dodajte jabukama. Smanjite plamen i pustite da sve zajedno kuva još 10 minuta. Stapnim
mikserom pasirajte dok ne dobijete kasicu. Ovu kasicu mozete i zamrznuti za vise obroka.

Sastojci
1 kg jabuka
100 ml vode
50 g suvog grozdja 

SOK OD VISNJE

Zrele visnje dobro oprati, ocistiti od kostica, izgnjeciti viljuskom i poseceriti. Ostaviti da odstoje 1/2 casa. Procediti kroz gazu.
U pocetku davati razblazen prokuvanom vodom ili pomesan sa sveze iscedjenim sokom od jabuke.

SOK OD TRESNJE

Potrebno: 100 gr tresanja, 1 kafena kasika secera

Zrele tresnje dobro oprati, ocistiti od kostica, prognjeciti i pseceriti. Posle desetak minuta procediti kroz gazu. Detetu davati cist
ili razblažen proku­vanom vodom.

SOK OD TRESNJE I JABUKE

Sitno izrendati jabuku, iscediti sok i pomesati sa sokom od tresanja pripremljenom po receptu koji je vec dat. Ovaj sok mozete detetu
dati cist ili razblazen prokuvanom vodom.

SOK OD SARGAREPE

Oprati i oljustiti sargarepu, izrendati je, poseceriti sa 1/2 kafene kasike secera i posle pola sata procediti kroz gazu.

SOK OD SARGAREPE I POMORANDZE

Potrebno: 1 sargarepa, 1 pomorandza, 1 kafena kasika secera

Ociscenu i sitno izrendanu sargarepu poseceriti i ostaviti da odstoji 1/2 sata. Procediti kroz gazu. Dobijeni sok pomesati sa sveze
iscedjenim sokom od pomorandze i dodati secer.

SOK OD POMORANDZE

Iscediti svezu pomorandzu. Dobijeni sok razblaziti prokuvanom i ohladjenom vodom u odnosu 1 kafena kasika na 50 ml vode. Postepeno
povecavati kolicinu cistog soka. Pocinje se sa nakoliko kapi, tako da kroz 7 do 10 dana dete dobija dva puta dnevno po 3 kafene kasike soka.

SOK OD LIMUNA

Sok od limuna se dobija cedjenjem zrelog limuna. U pocetku dajte po nekoliko kapi razblazenih u prokuvanoj i zasladjenoj vodi.
Kolicinu povecavajte, tako da za 7 do 10 dana odojce dobija 2 puta dnevno po 2 3 kafene kasike soka.

SOK OD DUNJA

Potrebno: 1 dunja, 1 kafena kasika zutog secera, 1 kafena kasika limunovog soka, 3dl vode

Opranu i oljustenu dunju iseci na kockice, naliti vodom i kuvati u poklopljenoj posudi na tihoj vatri. Kada dunja omeksa, procediti je.
Kuvanu dunju ispasirati, poseceriti i naliti sokom u kome je kuvana. Ohladjenom soku dodati sok od limuna.

SOK OD BRESKVE

Zrelu, opranu i oljustenu breskvu isitniti i ocediti sok. Moze se davati nerazblazen, razblazen prokuvanom vodom ili izmesan sa drugim
sokom. Postepeno se kolicina soka povecava, do 6 kafenih kasika dnevno.

MLECNA KREM CORBA

Potrebno: 1 manji krompir, 1 manja sargarepa, 150ml mleka

Opran i ociscen krompir i sargarepu iseckati i kuvati u malo vode u poklopljenoj posudi. Ocedjeno povrce ispasirati, dodati mu mleko i
ponovo prokuvati. Davati detetu u vidu redje kase

KASICA OD TIKVE I JABUKE

Potrebno: 100gr tikve - bundeve, 1 jabuka, 3dl vode, 1 kafena kasika limunovog soka

Ociscenu i opranu tikvu i jabuku iseci na kocke, preliti ih vodom i kuvati u poklopljenoj posudi. Voce kuvati dok ne omeksa, ocediti,
ispasirati, dodati tecnost u kojoj je kuvano do zeljene gustine i limunov sok.

KASICA OD PECENE JABUKE

Potrebno: 2 zrele jabuke, 1 kafena kasika secera, 1 kafena kasika soka od limuna

Zrele, dobro oprane jabuke obrisati i poredjati u manji sud za pecenje. Peci dok ne omeksaju. Pazljivo ih oljustiti, ispasirati viljuskom,
dodati sok od limuna i poseceriti. Sve dobro izmesati.

KASICA OD KUVANE JABUKE

Potrebno: 2 jabuke, 1 kafena kasika secera, 1 kafena kasika limunovog soka

Jabuke dobro oprati, oljustiti ih, preseci na polovine i ocistiti od semena. Kuvati ih u poklopljenoj posudi u što manje vode (2 decilitra)
na tihoj vatri dok ne omeksaju. Skuvane jabuke ocediti i ispasirati. Dodati malo tecnosti u kojoj su kuvane, limunov sok i secer i sve
dobro izmesati.

KASICA OD KAJSIJA

Potrebno: 2 kajsije, 2 dl vode

Zrele i zdrave kajsije dobro oprati, preseci na polovine i izvaditi kostice. Preliti ih vodom i kratko kuvati u poklopljenoj posudi
na sto nizoj temperaturi dok ne omeksaju. Skuvane kajsije ocediti, oljustiti i ispasirati. Kasi dodati tecnost u kojoj su se kuvale,
do zeljene gustine

KASICA OD KAJSIJA I JABUKA

Potrebno: 100gr kajsija, 100gr jabuka

Oprane i ociscene polovine jabuke kratko kuvati u poklopljenoj posudi u sto manje vode. Dodati oprane i ociscene polovine kajsija,
i kuvati dok voce ne omeksa. Skuvano voce ocediti, oljustiti i ispasirati. Dodati tecnost u kojoj su se kuvale, do zeljene gustine

KASICA OD BRESKVE

Potrebno: 1 veca ili 2 manje breskve, 2dl vode, 1 kafena kasika soka od limuna, malo secera

Zrele breskve dobro oprati, neoljustene iseci na polovine. Preliti vodom i kratko kuvati u poklo­pljenoj posudi, jer vrlo brzo omeksaju.
Skuvane breskve oljustiti, ispasirati, dodati im sok u kome su se kuvale, limun i secer i sve dobro izmesati.

KASICA OD BRESKVE I JABUKE

Potrebno: 1 breskva, 1 jabuka, 3 dl vode

Breskvu i jabuku dobro oprati, ocistiti od kostica i semenki, preseci ih na pola i neoljutene kuvati u poklopljenoj posudi.
Kada omeksaju, oljustiti i ispasirati. Dodati malo tecnosti u kojoj su se kuvale i dobro izmesati

GUSTA KASICA OD PIRINCA


Potrebno: 3 kafene kasike pirinca, 150ml mleka, 100ml vode, 2 kafene kasike secera, 2-3gr soli

Prethodno samleven pirinac razmutiti u malo vode. Dobijenoj smesi dodati vode i malo soli, pa kuvati na tihoj vatri uz stalno mesanje.
Na kraju dodati mleko, secer, i kuvati jos 5 minuta uz stalno mesanje. Dodavanjem kuvane i ispasirane sargarepe, tikvice ili jabuke mozete
dobiti vrlo kvalitetan obrok.

KASICA OD BANANE I POMORANDZE


Potrebno: 1 banana, 1/2 pomorandže

Zrelu bananu ljuštiti i ispasirati. Dodati sveže oceden sok od pomorandže i dobro izmešati. Sveže pripremljeno davati detetu.